Sastāvdaļas
- 400 gramu vistas
- Kartupelis 4 gab
- Majonēze 100 ml.
- Skābais krējums 100 ml.
- Vistas olu 2 gab
- Diļļu ķekars
- Sāls, malti melnie pipari pēc garšas
Gatavošanas metode:
1. solis Ielieciet traukā majonēzi, skābo krējumu un olas. Labi sakuļ, pakāpeniski pievienojot miltus. Sāliet nedaudz mīklas.
2. solis Masai jābūt biezai konsistencei (piemēram, uz pankūkām). Jūs varat izmantot maisītāju vai parastu rokas slotiņu.
3. solisIelejiet maisījumu cepšanas traukā. Nākamais - sasmalciniet sieru un vistu un ielieciet mīklu.
4. solisVienmērīgi izklājiet pa visu mīklas virsmu un virsū ar zaļumiem.
5. solis Ielejiet dārzeņus un gaļu ar atlikušo mīklu, it kā “aizverot” pīrāgu un nosūtiet cepeškrāsnī. Cepiet želejotu pīrāgu ar vistu ne ilgāk kā stundu uz lēnas uguns.
6. solis Izgrieziet pīrāgu un pasniedziet porcijās, dekorējot ar zaļumu zariņu.
Bon apetīti!
