Sastāvdaļas
- Cietais siers 500 grami
- Milti 3 ēd.k. karotes
- Majonēze 3 ēd.k. karotes
- 5 olas
- Maltā vistas gaļa 1 kg.
- Sīpolu 2 gab
- Sāls pēc garšas
Gatavošanas metode:
1. solis Sakuļ olas ar putukrējumu.
2. solisSieru sarīvē uz rupjās rīves un pievieno olām ar majonēzi. Jaukt.
3. solis Pievienojiet miltus. Ielieciet pusi no gatavās mīklas plānā kārtā uz cepešpannas, kas iepriekš pārklāta ar cepamo papīru.
4. solis Liek cepeškrāsnī cep 15 minūtes 180 grādos. Atkārtojiet to ar mīklas otro pusi.
5. solis Izrādījās divas lielas kūkas, sagriež tās uz pusēm.
6. solis Sīpolu sasmalciniet un apcepiet līdz zeltaini brūnai.
7. solis Pēc garšas sajauciet ceptus sīpolus ar malto gaļu, sāli un pipariem.
8. solisPārklājiet cepšanas trauku ar foliju.
9. solis Ielieciet pusi no kūkas veidnes apakšā
10. solis Ielieciet trešo daļu no pildījuma.
11. solisPārklājiet pildījumu ar vēl vienu kūkas pusi. Virsū ielieciet vēl trešo daļu maltas gaļas, pēc tam vēl pusi no otrās kūkas un atlikušo malto gaļu.
12. solisIelieciet pēdējo kūkas gabalu virsū.
13. solis Aptiniet pīrāgu folijā un vienu stundu cepiet cepeškrāsnī 180 grādos. Pēc tam izņem kūku un, neapgriežoties, ļauj nostāvēties vēl 15 minūtes.
Bon apetīti!
