Sastāvdaļas
- Manna 1 glāze
- Cukurs 1 glāze
- Piena 1 glāze
- Skāba krējuma 0,5 tases
- Olas 3 gab
- Apgriezt nedaudz
- Sviests 2-3 ēd.k. karotes
- Sāls šķipsniņš
- Cepamais pulveris 1 tējkarote
- Saulespuķu sēklas 0,5 tase
Gatavošanas metode:
1. solis Dziļā bļodā sajauc mannu un cukuru, ielej pienu, samaisa un atstāj uz 20-30 minūtēm.
2. solis Pievienojiet žāvētām plūmēm un saulespuķu sēklām pietūkušai mannai.
3. solis Sakuļ olas ar cukuru.
4. solis Ielejiet olas mannas maisījumā ar žāvētām plūmēm un viegli samaisiet.
5. solis Tad pievienojiet skābo krējumu, cepamo pulveri un mīkstināta sviesta gabalu. Eļļu var izkausēt, bet tas nav nepieciešams.
6. solis Nekavējoties ielejiet veidnē, kas pārklāta ar cepamo papīru, ieeļļota ar pāris pilieniem eļļas. Apkaisiet sagatavi ar cukuru (1 ēdamkarote) un sēklām (saujā).
7. solis Cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī uz lēnas uguns apmēram 35-45 minūtes.
Bon apetīti!
