Sastāvdaļas
- Milti 1 glāze
- Cukurs 1 glāze
- Manna 1 glāze
- Zemes kanēļa 1 tējk
- Vaniļas cukurs 1 tējk
- Cepamais pulveris 2 tējk
- 5-6 āboli
- Sviests 150 grami
- Mandeļu ziedlapiņu nedaudz
Gatavošanas metode:
1. solis Miltus sajauciet ar cepamo pulveri un izsijiet. Pievienojiet tiem mannu, cukuru, kanēli un vaniļas cukuru. Labi samaisa.
2. solis Nomazgājiet ābolus, mizojiet, noņemiet serdi. Ābolus sarīvē uz rupjās rīves. Iegūto masu sadaliet divās vienādās daļās.
3. solis Sauso sastāvdaļu maisījums ir sadalīts trīs daļās. Pārklājiet cepšanas trauku ar pergamentu. Ielieciet to plānās, vienmērīgās kārtās, vispirms 1/3 no sausā maisījuma, pēc tam ½ ābolu, tad atkal 1/3 sausā maisījuma, ½ ābolu, vienmērīgi apkaisiet to ar atlikušo sauso maisījumu.
4. solis Sarīvē sviestu (tam jābūt labi sasaldētam) sarīvē uz rupjās rīves, pārklājot tos ar pīrāga virspusi.
5. solis Apkaisīt kūku ar mandeļu ziedlapiņām virsū, cept cepeškrāsnī 180 grādos 40-45 minūtes. Ļaujiet 10–15 minūtes atdzist un pēc tam noņemiet kūku no tā. Varšavas ābolu pīrāgs ir gatavs!
Bon apetīti!
