Sastāvdaļas
- Vārītas desas 300 grami
- Siers 150 grami
- Sarkanais sīpols 1 gab
- Zaļo sīpolu ķekars
- Olīveļļa 2 ēd.k. karotes
- Baltvīna etiķis 2 ēd.k. karotes
- Dižonas sinepes 1 tējkarote
- Majonēze 1 tējk
- Sāls, malti melnie pipari pēc garšas
Gatavošanas metode:
1. solis Vispirms jāsagatavo pārsējs: nelielā glāzē ielej 2 ēdamkarotes olīveļļas un baltā vīna etiķa.
2. solis Pievienojiet 1 tējkaroti sinepju un majonēzi.
3. solis Sāls pēc garšas, pipari un pēc tam glāzi aizver ar vāku un vairākas reizes enerģiski krata, lai pildījums būtu vienmērīgs.
4. solis Desas nomizo un sagriež lielos gabaliņos.
5. solis Nogrieziet no siera neēdamo mizu, un pārējo sasmalciniet ar vidēja lieluma kubiņiem.
6. solis Sīpolu nomizo un sagriež pusgredzenos.
7. solis Dziļā plāksnē salociet sasmalcinātu sieru, sīpolus, desu.
8. solis Ielejiet salātu mērci un kārtīgi samaisiet. Ja jums atkal nepieciešams sālīt, piparus pēc garšas.
9. solis Smalki sasmalciniet zaļo sīpolu un pievienojiet salātiem.
Bon apetīti!
