Sastāvdaļas
- Mencas aknas 160 grami
- Rīsi 100 grami
- Sīpols 1 gab
- Svaigs gurķis 1 gab
- Vistas olu 1 gab
- Majonēze vai skābs krējums 4-6 ēd.k. karotes
- Sāls pēc garšas
Gatavošanas metode:
1. solis Gatavojiet rīsus Lai to izdarītu, rīsus ielej ar lielu daudzumu ūdens, uzvāra līdz vārīšanai, vāra 10 minūtes. Noskalo labi. Forši.
2. solis Stāviņā vāra olu, mizu un smalki sakapā.
3. solis Gurķi sagriež nelielā kauliņā.
4. solis Nomizojiet un smalki sagrieziet sīpolu.
5. solis Sasmalcina mencu aknas.
6. solis Pārlejiet vārītus rīsus dziļā plāksnē, pievienojiet mencas aknas, sīpolu, gurķi un olu.
7. solis Garšojiet salātus ar majonēzi un sāli. Jaukt.
Bon apetīti!
