Sastāvdaļas
- Tomāti 2 gab
- Mozzarella siers 250 grami
- Balzamiko etiķis 100 grami
- Olīveļļa 1-2 ēd.k. karotes
- Sāls, melnie pipari pēc garšas
- Svaigs baziliks dažas lapas
Gatavošanas metode:
1. solis Nelielā katliņā ielej balzamiko etiķi un uzvāra. Kā vārīties, samazināt uguni divās daļās un vāra 10 minūtes, nepārtraukti maisot. Noņem no uguns, atdzesē un atdzesē, lai sabiezētu.
2. solis Sagrieziet tomātus gredzenos.
3. solis Sagrieziet mozzarella gredzenos.
4. solis Ielieciet uz trauka pārmaiņus tomātus un mozzarella. Dekorē ar bazilika lapām.
5. solis Laba sāls un pipari.
6. solis Tālāk no ledusskapja iegūstiet balzamiko etiķi, tam vajadzētu sabiezēt. Un ar dakšiņu viegli izrotājiet Kaprēzes salātus. Un arī ielejiet olīveļļu (pēc izvēles).
Bon apetīti!
