Šarlote ar āboliem ir visgaršīgākais pīrāgs, kuru pagatavo ļoti ātri. Mēs piedāvājam jums klasisku recepti garšīgam aromātiskam desertu ar āboliem.
Sastāvdaļas
- Nogatavojušies āboli 1 kg.
- 4 olas
- Cukurs 1 glāze
- Vanilīna šķipsniņš
- Kviešu milti 1 glāze
- Sviests 20 grami
- Pulverveida cukurs pēc garšas
- Malts kanēlis (pēc izvēles) 1 tējkarote
Gatavošanas metode:
1. solis Nomazgājiet ābolus, mizu un serdi. Sagriež mazos gabaliņos.
2. solis Sakuliet 4 olas ar cukura maisītāju vai saputojiet līdz gaiši dzeltenai. Jo vairāk maisījumu saputos, jo krāšņāka un maigāka izrādīsies kūka. Pievienojiet vanilīnu, miltus un viegli samaisiet ar lāpstiņu ar kustībām no augšas uz leju.
3. solis Ieeļļojiet veidni ar sviestu. Labāk uzņemt noņemamu formu. Ielieciet sagatavotos ābolus, vienmērīgi sadalītus, virsū apkaisa ar kanēli (ja vēlaties). Vienmērīgi ielejiet mīklu uz āboliem veidnē. Nejauciet tā, lai mīkla cepšanas laikā paaugstinātos.
4. solis Cepiet šarlotes ar āboliem uzkarsētā cepeškrāsnī 50-55 minūtes 180 grādos līdz zeltaini brūnai.
5. solisApkaisiet gatavo kūku ar pulverveida cukuru. Ļauj nedaudz atdzist, noņem veidlapas malas un pasniedz ar tēju vai kafiju.
