Sastāvdaļas
- Kūpinātas vistas krūtiņa 400 grami
- Cietais siers 200 grami
- Marinētas sēnes 250 grami
- 3 burkāni
- Kartupelis 3 gab
- 5 olas
- Majonēze 300 grami
- Sāls, pipari pēc garšas
Gatavošanas metode:
1. solisBurkānus vāra līdz konkursam, nomizo un sarīvē uz vidējas rīves.
2. solis Vāra kartupeļus līdz vārīšanai un sarīvē uz vidējas rīves.
3. solis Sieru sarīvē uz vidējas rīves.
4. solis Stāvā, mizotā čaumalā vāra olas un sarīvē uz rupjās rīves.
5. solis Kūpināta vistas krūtiņa (jūs varat izmantot vārītu) sagriež mazos gabaliņos.
6. solis Marinētās sēnes izskalojiet tekošā ūdenī un smalki sasmalciniet. Atstājiet dažus gabaliņus, lai dekorētu salātus.
7. solis Salātus izklāj slāņos, katru kārtu ieeļļo ar majonēzi un katru kārtu viegli sālīt:
- Pusi sarīvētu kartupeļu.
- Pusi sarīvētu burkānu.
- Pusi sarīvēta siera.
- Pusi rīvētu olu.
- Vistas slānis.
- Sēnes.
- Nākamais - slāņi apgrieztā secībā: olas, siers, kartupeļi, burkāni.
Nesmērējiet virsējo slāni ar majonēzi. Dekorē ar sēnēm un ielieciet gatavos salātus ledusskapī, lai visi slāņi būtu labi piesātināti ar majonēzi (vismaz 2 stundas, vēlams naktī).
Bon apetīti!
