Sastāvdaļas
- Sarkanie kāposti 1 galva
- Selerijas saknes 1 gab
- Majonēze 150 grami
- Sāls 1 tējk
Gatavošanas metode:
1. solis Kāpostus smalki un smalki sakapā. Uz sāli. Rūpīgi samaisiet, viegli sablīvējot, lai kāposti atbrīvotu sulu. Ielej verdošu ūdeni. Ļaujiet nostāvēties 10-15 minūtes, lai kāposti atbrīvotu rūgtumu. Pēc tam izlejiet ūdeni, izspiediet kāpostus un atdzesējiet.
2. solis Selerijas sakni nomizo un sarīvē.
3. solis. Apvienojiet kāpostus ar seleriju. Sezona ar majonēzi.
Bon apetīti!
