Sastāvdaļas
- Svaigi kāposti 300-400 grami
- Saldie paprikas 1 gab
- Konservēta kukurūza 1 bundža
- Āboli 2 gab
- Redīsi daikon 100-150 grami
- Lokus, pētersīļu ķekaru
- Majonēze 100 grami
- Skābais krējums 100 grami
- Laima sula 1 ēd.k. karote
- Olīveļļa 1 ēd.k. karote
- Sāls, melnie pipari pēc garšas
- Svaiga rozmarīna dekorēšanai
Gatavošanas metode:
1. solis Kāposti plāni sakapā, pievieno nedaudz sāls un samaisi ar rokām, lai kāposti kļūtu mīkstāki un ļautu sulai plūst. Papriku un sēklas sagriež plānās sloksnēs. Ābolus nomizo un sagriež strēmelītēs. Daikon arī mizu un sagriež sloksnēs. Ielieciet visu dziļā bļodā.
2. solis Pievienojiet sasmalcinātus pikantos zaļumus un konservētu kukurūzu.
3. solisLabi samaisiet salātus. Jūs varat vienkārši salātot salātus ar skābo krējumu un majonēzi, pārnest uz lielu salātu bļodu un pasniegt.
4. solis Vai arī pēc vēlēšanās varat sagatavot mērci ar zemu kaloriju daudzumu. Mazā bļodā ielejiet olīveļļu un pievienojiet laima sulu.
5. solis Sezona ar sāli, pipariem, sezona ar timiānu un kārtīgi sakuļ ar dakšiņu.
6. solis Nelielā salātu traukā atlieciet daļu dārzeņu salātu, pārlejiet mērci, samaisiet.
7. solis Pārlejiet trauku uz plakanas šķīvja ar salātu lapām un nozogiet paprikas šķēlēs.
Bon apetīti!