Sastāvdaļas
- Kūpināta desa 100 grami
- Mozzarella siers 150 grami
- Arugula svaiga 1 sauja
- Olīveļļa 2 ēd.k. karotes
- Malti melnie pipari pēc garšas
Gatavošanas metode:
1. solis Kūpinātu desu pēc vēlēšanās sagriež garās šaurās sloksnēs vai kubiņos.
2. solis Viegli sagrieziet mozzarella mazos kubiņos.
3. solis Noskalo arugula ar tekošu ūdeni, atstāj caurdurī tā, lai glāzē būtu liekā ūdens.
4. solis Ielieciet arugula uz šķīvja, pēc tam desu un virsū apkaisa mozzarella kubiņus. Ielejiet olīveļļu pār salātiem un apkaisa ar melnajiem pipariem.
Bon apetīti!
