Sastāvdaļas
- Vistas krūtiņa 300 grami
- Vistas olu 3 gab
- Konservēti ananāsi 1 burka
- Cietais siers 200 grami
- Majonēze 250 grami
- Svaigi šampinjoni 100 grami
- Dilles 1 ķekars
- Sāls, melnie pipari pēc garšas
Gatavošanas metode:
1. solis Gatavojiet vistas krūtiņu sālītā ūdenī apmēram 30 minūtes. Gaļu labāk ievietot verdošā ūdenī, tāpēc vārīšanas laikā tā zaudēs mazāk sulas.
2. solis Sajauciet majonēzi, sasmalcinātas dilles, sasmalcinātus ķiplokus.
3. solis Atdzesētu vārītu krūtiņu sagriež mazos kubiņos.
4. solis. Tālāk, izmantojot gatavošanas gredzenu, salātu savākšanai. Ielieciet sasmalcinātu vistas krūtiņu apakšā un brīvi ieeļļojiet ar majonēzi ar ķiplokiem un zaļumiem.
5. solis Sagrieziet ananāsus šķēlēs, sarīvējiet sieru uz rupjas rīves.
6. solis Virsū ielieciet sasmalcinātu ananāsu, viegli ieeļļojiet ar majonēzi.
7. solis Ielieciet šampinjonu sēnes uz salvetes ar nākamo slāni, ceptas un žāvētas no liekā tauku. Eļļojiet ar majonēzes mērci.
8. solis Stāviņā vāra olas, atdzesē, mizu un sarīvē uz rupjās rīves.
9. solis Ielieciet rīvētu sieru un pēdējo olu kārtu. Uzmanīgi noņemiet gatavošanas gredzenu un izrotājiet salātus ar ananāsu gredzenu.
Bon apetīti!
