Sastāvdaļas
- Liellopu aknas 500 grami
- 2 burkāni
- Sīpolu 2 gab
- 3-4 marinēti gurķi
- Majonēze 200 grami
- Augu eļļa 2 ēd.k. karotes
- Sāls pēc garšas
Gatavošanas metode:
1. solis Vāra liellopa aknas līdz maigai. Atdzesē un sarīvē.
2. solis Gurķus sagriež mazos kubiņos.
3. solis Smalki sagrieziet sīpolu.
4. solis Sarīvē burkānus.
5. solis Apcepiet sīpolus, burkānus pannā augu eļļā. Forši.
6. solis Sajauciet aknas, sīpolus ar burkāniem, gurķiem. Sezona ar majonēzi un samaisa.
Bon apetīti!
