Sastāvdaļas
- Cukini 1 gab
- Vistas krūtiņa 250 grami
- Ķiploku 1 krustnagliņa
- Majonēze 1 ēd.k. karote
- Sāls, pipari pēc garšas
- Zaļumi pēc garšas
Gatavošanas metode:
1. solis Cukini gareniski sagriež plāksnēs ar biezumu 5-7 mm. Ielieciet cukini plāksnes uz cepešpannas, kas pārklāta ar pergamentu, un 8-10 minūtes nosūtiet cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz t 160 grādiem. Cukini mīkstina, un to būs viegli satīt.
2. solis Sagrieziet vistas krūtiņu plānās un garākās plāksnēs, pievienojiet sāli, piparus un sakuliet ar virtuves āmuru.
3. solis Kad cukini šķīvji kļūs mīksti? izņem tos no krāsns. Katrā šķīvī ielieciet vistas krūtiņas šķēli.
4. solis Virsū izspiediet nedaudz ķiploku un eļļojiet ar majonēzi. Tad brīvi apkaisa ar rīvētu sieru un sasmalcinātiem zaļumiem.
5. solis Sagrieziet cukini plāksnes ruļļos un nostipriniet ar gariem iesmiem. Katrā iesmiņā vajadzētu būt 2-3 ruļļiem.
6. solis Uzkarsē cepeškrāsni līdz t 160 grādiem. Cepiet ruļļus no cukini 30-40 minūtes.
Bon apetīti!
