Sastāvdaļas
- Mīkla:
- Milti 200 grami
- Sviests 100 grami
- Cukurs 80 grami
- Cepamais pulveris 1 tējkarote
- Pildījums:
- Upeņu 150 grami
- Biezs skābs krējums vai biezpiens 200 grami
- Olas 2 gab
- Cukurs 80 grami
- Vaniļas cukurs 1 tējk
Gatavošanas metode:
1. solis Apvienojiet miltus, cepamo pulveri, mīkstinātu sviestu un cukuru. Tam vajadzētu izrādīties mazulim. Ieeļļojiet veidni ar eļļu, apakšā ielieciet cepamo papīru. Divas trešdaļas drupatas ielieciet veidnē, nesabojājot.
2. solis Pagatavojiet krējumu. Sajauciet olas, cukuru, vaniļas cukuru un skābo krējumu. Ieteicams to darīt blenderī. Skāba krējuma vietā varat izmantot biezpienu.
3. solis Ielejiet krējumu uz drupatas. Pa virsu izklājiet ogas, apkaisa ar atlikušajām drupačām.
4. solis Cepiet kūku 170 grādu temperatūrā apmēram 30-40 minūtes.
Bon apetīti!
