Sastāvdaļas
- Mīkla:
- Kefīrs 500 ml.
- Šķīstošā kafija 3 tējk
- Olas 2 gab
- Cukurs 1 glāze
- Sviests 10 grami
- Milti 1 glāze
- Cepamā pulvera 1 paciņa
- Krējums:
- Skābais krējums 3 ēd.k. karotes
- Cukurs 3 ēd.k. karotes
- Šķīstošā kafija 3 tējk
Gatavošanas metode:
1. solis Izšķīdiniet kafiju kefīrā.
2. solis Sakuļ olas ar cukuru līdz putām.
3. solis Pēc tam pievienojiet kefīra kafiju olām, kas saputotas ar cukuru, pēc tam mīkstinātu sviestu, miltus un cepamo pulveri. Ieeļļojiet veidni ar eļļu, apakšā pārklājiet ar cepamo papīru. Izlejiet mīklu. Cep 180 grādos, līdz vārīti.
4. solisPagatavojiet krēmu. Sajauciet skābo krējumu ar cukuru un kafiju.
5. solis Atdzesētu kūku eļļojiet ar krējumu virsū. Ja vēlaties, varat starpslāni.
Bon apetīti!