Sastāvdaļas
- Pārbaudei:
- Banāns 3 gab
- Cukurs 50 grami
- Kviešu milti 100 grami
- Cepamais pulveris 10 grami
- Ūdens 150 grami
- Augu eļļa 50 grami
- Šķipsniņa sāls
- Karamelei:
- Cukurs 100 grami
Gatavošanas metode:
1. solis Bļodā sajauciet cukuru, sāli, cepamo pulveri, miltus un mannu.
2. solis Citā bļodā sajauc eļļu un ūdeni.
3. solis Ielieciet pannu uz uguns, ielejiet cukuru. Izkausējiet to uz lēnas uguns.
4. solis Nomizo banānus un sagriež kopā.
5. solis Ieeļļojiet veidni ar augu eļļu vai pārklājiet ar pergamentu. Ielejiet izkusušo cukuru (karameli), un virsū ar sasmalcinātiem banāniem.
6. solis Pievienojiet ūdeni un eļļu bļodā ar sausām sastāvdaļām, mīciet mīklu.
7. solis Ielejiet banānus ar mīklu. Cepiet kūku cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz t 180 grādiem, apmēram 30-40 minūtes.
8. solis Izņemiet gatavo kūku no cepeškrāsns, uzmanīgi ievelciet nazi gar veidnes malu, ja tā nav pārklāta ar pergamentu, un apgrieziet to uz trauka. Ja tas ir pārklāts, apgāzieties un nekavējoties noņemiet pergamentu.
Bon apetīti!
