Sastāvdaļas
- Puff rauga mīkla 250 grami
- Šprotes 200 grami
- Vistas olu 1 gab
- Sezama 1 ēd.k. karote
Gatavošanas metode:
1. solis Atkausējiet kārtainās mīklas lapu, lai to varētu izveltnēt. Ielieciet to uz darba virsmas, pārkaisa ar miltiem un izrullē plānā kārtā (biezums apmēram 2-3 mm).
2. solisIelieciet šprotes vidū, veiciet griezumus abās testa pusēs, kā parādīts fotoattēlā.
3. solis Piesit mīklu, it kā pītu bizi.
4. solis Ielieciet kūku uz cepešpannas. Ieeļļojiet to ar sakultu olu un apkaisa ar sezama sēklām. Cepiet kūku cepeškrāsnī 20 minūtes (temperatūra 180 grādi).
5. solis Brētliņu kūka ir gatava. Tas izrādās ļoti garšīgs un neticami garšīgs! Pasniedziet to siltu, dekorētu ar zaļumiem.
Bon apetīti!