Pīrāgs ar zivju konserviem un olu

0
70

Sastāvdaļas

  • Pārbaudei:
  • Vistas olu 2 gab
  • Milti 1 glāze
  • Skābais krējums 4 ēd.k. karotes
  • Majonēze 4 ēd.k. karotes
  • Cepamais pulveris (vai cepamā soda) 1 tējkarote
  • Šķipsniņa sāls
  • Par pildījumu:
  • Zivju konservi 1-2 kannas
  • 2-3 olas
  • Sīpols 1 gab
  • Sāls, melnie pipari pēc garšas

Gatavošanas metode:

1. solis Pildījumam: stāvā vāriet olas, mizojiet un smalki sasmalciniet vai sarīvējiet.

Pīrāgs ar zivju konserviem un olu

2. solis Zivju konservus labi sakuļ ar dakšiņu (iztukšojiet šķidrumu).

Pīrāgs ar zivju konserviem un olu

3. solis Nomizojiet un smalki sagrieziet sīpolu. Bļodā apvienojiet olas, sīpolus, zivis, labi samaisiet, sāli un piparus pēc garšas.

Pīrāgs ar zivju konserviem un olu

4. solis Sagatavojiet mīklu: sajauciet ar slotiņu olas, skābo krējumu un majonēzi, pievienojiet miltus, soda, sāli un labi samaisiet ar slotiņu līdz gludai. Mīkla izrādās šķidra, piemēram, pankūka.

Pīrāgs ar zivju konserviem un olu

5. solis Eļļojiet cepšanas trauku ar sviestu. Ielieciet pusi mīklas veidnē, pēc tam pildījumu, piepildiet ar pārējo mīklu.

Pīrāgs ar zivju konserviem un olu

6. solis Cep cepeškrāsnī 180 grādos 30–40 minūtes. Gatavība pārbaudīt ar koka zobu bakstāmais vai sērkociņu: ja nūja ir sausa, kūka ir gatava.

Pīrāgs ar zivju konserviem un olu

Bon apetīti!

ATSTĀT ATBILDI

Lūdzu, ievadiet savu komentāru!
Lūdzu, ievadiet šeit savu vārdu