Sastāvdaļas
- Pārbaudei:
- Piens 150 ml.
- Olu 1 gab
- Raugs 30 grami
- Sāls pēc garšas
- Cukurs 1 tējk
- Miltus 1-2 tases
- Par pildījumu:
- Konservēta kukurūza 1 bundža
- Sēnes (šampinjoni) 300 grami
- Desa (jebkura) 200 grami
- Cietais siers 100 grami
- Kečups 2 ēd.k. karotes
- Sīpols 1 gab
- Tomāti 1-2 gab
- Majonēze 2-3 ēd.k. karotes
Gatavošanas metode:
1. solis Sagatavojiet mīklu: sajauciet pienu, raugu, olu, sāli, cukuru, pievienojiet miltus un mīciet ne ļoti atdzisušo mīklu.
2. solis Sagatavojiet pildījumu. Apcep sēnes ar sīpoliem. Reizes kukurūzu uz sieta, lai stikls būtu labi šķidrs. Sagrieziet desu kubiņos, tomātus - pusgredzenos, sieru - sarīvējiet uz rupjas rīves.
3. solis Izrullējiet mīklu un ielieciet formā, izveidojiet malas. Ieeļļojiet ar kečupu, uzlieciet desu - kukurūzu,
4. solis Tad ielieciet sēnes, tomātus (pēc izvēles). Apkaisīt ar sieru, ieziest ar majonēzi.
5. solis Cep 180 grādos apmēram 40-50 minūtes.
Bon apetīti!
