Sastāvdaļas
- Pārbaudei:
- Biezpiens 250 grami
- Sviests 250 grami
- Vistas olu 2 gab
- Cukurs 100 grami
- Cepamais pulveris 2 tējk
- Milti 400 grami
- Par pildījumu:
- Biezpiens 250 grami
- Vanilīns 2 grami
- Pūdercukurs 100 grami
- Zemeņu 400 grami
- Ciete 1 ēd.k. karote
Gatavošanas metode:
1. solis Bļodā sajauciet biezpienu, olas, cukuru un sviestu, kas izkusis ūdens peldē.
2. solis Pievienojiet cepamo pulveri un miltus. Mīcīt ne pārāk foršo mīklu.
3. solisGatavojiet pildījumu. Sajauciet biezpienu, pūdercukuru un vaniļu. Uzkarsē cepeškrāsni līdz t 180 grādiem. Eļļojiet kūku pannu ar sviestu un izklājiet to ar cepamo papīru. Ielieciet mīklu veidnē un izveidojiet malas malās. Atstājiet nedaudz mīklas, lai dekorētu kūku.
4. solis Ielieciet biezpiena pildījumu uz mīklas, un pēc tam zemenes. Apkaisa ar cieti.
5. solis Dekorējiet kūku ar atlikušās mīklas sloksnēm.
6. solis Cepiet kūku cepeškrāsnī 180 grādos 30–40 minūtes līdz zeltaini brūnai.
Bon apetīti!
