Sastāvdaļas
- Pārbaudei:
- Kviešu milti 1 glāze
- 5 grami cepamā pulvera
- Sviests 100 grami
- Vistas olu 3 gab
- Skābais krējums 250 grami
- Cukurs 5 grami
- Sāls 5 grami
- Par pildījumu:
- Baltie kāposti 500 grami
- Sāls 5 grami
- Augu eļļa 100 grami
Gatavošanas metode:
1. solis Sasmalciniet kāpostus, sarīvējiet ar sāli. Atstājiet 5 minūtes, pēc tam 10 minūtes apcepiet pannā augu eļļā.
2. solis Gatavojiet mīklu. Lai to izdarītu, vispirms labi sajauciet olas ar skābo krējumu.
3. solis Iegūtajā maisījumā pievienojiet mīkstu sviestu. Visu labi samaisa. Pievienojiet sāli, cukuru, cepamo pulveri. Jaukt.
4. solis Pievienojiet miltus. Mīklai vajadzētu izrādīties skābā krējuma konsistence.
5. solis Eļļojiet multicooker bļodu ar eļļu. Ielejiet tur pusi mīklas.
6. solis No kāpostiem izlejiet izdalīto sulu. Tad ielieciet to uz mīklas. Pārlejiet virsū atlikušo mīklu. Ja vēlaties, varat apkaisīt ar sezama sēklām.
7. solis Pārvērtiet multicooker režīmā “Cepšana”, laiks ir 1 stunda. Pēc signāla skanēšanas kūku atstājiet nostāvēties vēl 15 minūtes, pēc tam kūku noņemiet un atdzesējiet.
Bon apetīti!
