Sastāvdaļas
- Kārtainās mīklas izstrādājumi 300 grami
- Ķirsis (svaigs vai savā sulā) 250 grami
- Vistas olu 1 gab
- Cukurs 3-4 ēdamk. karotes
- Ciete 1-2 ēd.k. karotes
Gatavošanas metode:
1. solis Nedaudz izrullējiet mīklu, ielieciet uz cepešpannas, kas pārklāta ar pergamentu.
2. solis Apkaisiet mīklu ar cieti un ielieciet ķiršu. Apkaisīt cukuru virsū.
3. solis Izrullējiet otro mīklas kārtu un pārklājiet virsū. Saspiediet visas malas.
4. solis Eļļojiet kūkas virsmu ar sakultu olu. Veiciet 8-10 punkcijas ar dakšiņu uz virsmas.
5. solis Uzkarsē cepeškrāsni līdz t 200 grādiem. Nosūtiet pīrāgu cepeškrāsnī. Cep 15 minūtes 200 grādos, pēc tam uzstāda 180 grādus un cep vēl 15 minūtes līdz vārīšanai.
Bon apetīti!
