Sastāvdaļas
- Kartupelis 1 kg.
- Vistas gaļa 1 kg. 300 grami
- Jūras sāls ar garšaugiem pēc garšas
- Cepšanas piedurkne 1 gab
Gatavošanas metode:
1. solis Kartupeļus nomizo un sagriež mazos gabaliņos.
2. solis Labi ir sālīt un piparot visu vistu.
3. solis Ievietojiet kartupeļus cepšanas piedurknē, virsū izklājiet vistu. Piestipriniet piedurknes malas no abām pusēm un ielieciet veidnē.
4. solis Cepiet vistu piedurknē ar kartupeļiem cepeškrāsnī t 180 grādos 40-60 minūtes.
5. solis Pēc 40 minūtēm cepšanas izņemiet no cepeškrāsns un izgrieziet uzmavu, izspiediet tās malas atsevišķi. Vēlreiz ielieciet cepeškrāsnī 15-20 minūtes.
6. solis Garšīga vistas gaļa, kas cepta piedurknē ar kartupeļiem, ir gatava.
Bon apetīti!
