Sastāvdaļas
- Zaļās olīvas 150 grami
- Vistas olu 3 gab
- Svaigi gurķi 2 gab
- Gaiši zaļu lapu ķekars
- Skābais krējums 100 grami
- Sunli apiņi 1 tējk
- Sāls, melnie pipari pēc garšas
- Koriandra šķipsniņa
- Cietais siers 100 grami
Gatavošanas metode:
1. solis Stāvā, mizotā čaumalā vāra olas.
2. solisSagrieziet olīvas aprindās.
3. solis Svaigu gurķi sagriež sloksnēs.
4. solis Olu patvaļīgi sakapā.
5. solis Cietais siers pēc nejaušības principa sagriezts.
6. solis Bļodā apvienojiet sieru, olīvas, gurķi, smalki sagrieztus zaļumus, olas (dekorēšanai atstājiet 1 olu). Garšojiet salātus ar skābo krējumu. Sezona ar sāli, pipariem, maltu koriandru, suneli apiņiem.
7. solisIelieciet salātu lapas uz trauka. Augšā, bīdiet, izklājiet salātus. Rotā salātus ar olu šķēlītēm un olīvām.
Bon apetīti!
