Sastāvdaļas
- Majonēze 250 grami
- Skābais krējums 250 grami
- 4 olas
- Cepamais pulveris (vai soda) 1 tējkarote
- Milti 300 grami
- Par pildījumu:
- Baltie kāposti 400 grami
- Desas 500 grami
- Augu eļļa 2 ēd.k. karotes
- Sāls pēc garšas
Gatavošanas metode:
1. solis Mīciet beztaras mīklu. Dziļā bļodā sajauciet skābo krējumu, majonēzi, olas, pievienojiet izsijātus miltus ar cepamo pulveri un kārtīgi samaisiet. Konsistences mīklai vajadzētu atgādināt biezu skābo krējumu.
2. solis Kāpostus sagriež mazos kubiņos.
3. solis Apcepiet desās, kas sagrieztas šķēlēs, pannā vai tieši uz cepešpannas.
4. solis Tad ielieciet kāpostus. Visu apcep līdz pusei pagatavota, nepārtraukti maisot, lai pildījums nedeg.
5. solisViegli sāli. Maisojiet pildījumu tā, lai visas sastāvdaļas vienmērīgi sadalītos formā.
6. solis Tagad virsū ielejiet mīklu.
7. solis Liek kūku cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 200 ° C. Cepiet kūku līdz zeltaini brūnai.
8. solis Nedaudz atdzesējiet pīrāgu ar kāpostiem un desām un pasniedziet, sagrieztu porcijās.
Bon apetīti!
