Sastāvdaļas
- Kviešu milti 180 grami
- Vistas olu 3 gab
- 3 burkāni
- Cukurs 1 glāze
- Augu eļļa 50 ml.
- Soda 1 tējk
- Kanēļa 0,5 tējk
- Apelsīnu miziņa 0,5 tējkarotes
- Muskatrieksts 0,5 tējk
Gatavošanas metode:
1. solis Sajauciet cukuru, rīvētus burkānus un olu dzeltenumus. Visu labi samaisa.
2. solis Beat olu baltumus ar maisītāju, līdz sulīgs virsotnes.
3. solis Apvienojiet visas sastāvdaļas: burkānu un olbaltumvielu maisījumus, miltus, soda un garšvielas.
4. solis Cepiet lēnā plītī režīmā "Cepšana" 45-50 minūtes. Ieeļļojiet katliņu ar dārzeņiem vai sviestu.
5. solis Burkānu kūka lēnajā plītē ir gatava!
Bon apetīti!
