Sastāvdaļas
- 3-4 burkāni
- Cukurs 1 glāze
- Milti 1 glāze
- Vistas olu 3 gab
- Oranžs 1 gabals
- Soda 3 šķipsniņa
- Rozīnes 50 grami
- Skābs krējums vai iebiezināts piens 2-3 ēd.k. karotes
Gatavošanas metode:
1. solis Sarīvē burkānus un sagriež apelsīnu un mizu sagriež mazos gabaliņos. Sajauciet sastāvdaļas bļodā.
2. solis Atsevišķā bļodā sakuliet olas ar cukuru, pēc tam pievienojiet glāzi miltu, soda. Labi mīciet mīklu. Tad sajauciet mīklu ar apelsīnu un burkāniem. Pievienojiet vārošā ūdenī izmērcētas rozīnes.
3. solis Tad mīklu lej veidnē un cep cepeškrāsnī 160 grādos apmēram 30 minūtes. Kad kūka ir gatava, noņemiet to no veidnes un atdzesējiet.
4. solis Pagatavojiet krējumu. Lai to izdarītu, sakuliet skābo krējumu vai iebiezinātu pienu ar karoti cukura ar maisītāju, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis.
5. solis Pārklājiet kūku un izrotājiet ar ogām.
Bon apetīti!
