Sastāvdaļas
- Kārtainās mīklas izstrādājumi 500 grami
- Sīpoli 3 gab
- Vistas olu 3 gab
- Cietais siers 100-200 grami
- Skābais krējums 4 ēd.k. karotes
- Sāls, garšvielas pēc garšas
Gatavošanas metode:
1. solis Nomizojiet un sasmalciniet sīpolu pusgredzenos. Apcep to pannā līdz zeltainam. Sāli, pēc garšas pievienojiet garšvielas.
2. solisSieru sarīvē uz rupjās rīves.
3. solis Dziļā bļodā sakuļ olas ar skābo krējumu. Tad pievienojiet rīvētu sieru.
4. solisIzrulliet nedaudz vairāk par pusi mīklas un ielieciet to ietaukotā formā. Izgatavojiet mazus buferus. Ielieciet sagatavoto pildījumu uz mīklas slāņa.
5. solis Ielejiet olu maisījumu pildījumā. Pārējo mīklu izrullējiet, sagrieziet sloksnēs un vienmērīgi izklājiet uz pīrāga. Ieeļļojiet kūku ar dzeltenumu.
6. solis Nosūtiet kūku cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz t 220 grādiem. Cep pusstundu līdz zeltaini brūnai.
Bon apetīti!
