Sastāvdaļas
- Vistas olu 3 gab
- Kefīrs 250 ml.
- Kakao 3-4 ēd.k. karotes
- Cukurs 200 grami
- Soda 1 tējk
- Vaniļas šķipsniņš
- Kviešu milti 300 grami
Gatavošanas metode:
1. solis Ievietojiet olas bļodā, pievienojiet cukuru, sakuļ ar mikseri, līdz masa ir palielināta un cukura graudi izšķīst, sodas izšķīdina kefīrā, ielej olās un atkal sajauc.
2. solis Pievienojiet nedaudz vaniļas un porcijām pievienojiet iepriekš izsijātus miltus, samaisiet, līdz veidojas viendabīga masa bez gabaliņiem.
3. solis Mīklu sadaliet 2 vienādās daļās, atstājiet vienu baltu, otrajā pievienojiet kakao un samaisiet līdz gludai.
4. solis Ieklājiet pergamentu cepšanas traukā, vispirms centrā ielieciet 2 ēdamkarotes baltas mīklas, pēc tam 2 ēdamkarotes kafijas. Un tā tālāk, līdz beidzas abi mīklas veidi. Zobu bakstāmais, lai izveidotu zirnekļa paraugu.
5. solis Nosūtiet cupcake uz pusstundu uzkarsētā cepeškrāsnī līdz 180 grādiem, pēc tam izņemiet no cepeškrāsns, atdzesējiet un tikai tad sagrieziet gabalos.
Bon apetīti!
