Sastāvdaļas
- Milti 1-1,5 tases
- Sausais raugs 1 tējk
- Ūdens 1 glāze
- Sāls 1 tējk
- Cukurs 1 tējk
- Augu eļļa 1 ēd.k. karote
- Kartupelis 2 gab
- Ķiršu tomāti 6 gab
- Mozzarella 100 grami
- Diļļu ķekars
Gatavošanas metode:
1. solis Atšķaidiet mīklu: siltā ūdenī pievienojiet sausu raugu, cukuru, sāli, samaisiet un ļaujiet iet siltā vietā. Kad parādās burbuļi, mīkla ir tuvojusies, un jūs varat sākt gatavot mīklu.
2. solis Kamēr mīkla nāk, samaisi vārītos kartupeļus. Tad pievienojiet to mīklai, visu labi samaisiet.
3. solis Tad mīklā ielejiet augu eļļu un pakāpeniski sajauciet izsijātus miltus. Mīklai jābūt elastīgai, bet ne kaļamai vai smagai, tā nedrīkst pielipt pie rokām. Tā kā tas atrodas uz kartupeļiem, to mīcīt var būt nedaudz grūti, taču tas jādara ļoti uzmanīgi.
4. solis Gatavs mīklas pārklāšanai ar dvieli un viegli apkaisa ar miltiem, ielieciet to siltā vietā, kas piemērota 40-45 minūtēm.
5. solis Sagatavojiet pildījumu: izlejiet šķidrumu no mocarellas, sagrieziet bumbiņas pusēs vai ceturtdaļās. Noskalojiet un sagrieziet ķiršu tomātus uz pusēm.
6. solis Mīkla nāca klajā, mīca to - un jūs varat sākt cepšanu. Eļļojiet multicooker bļodu ar sviestu un viegli apkaisa ar miltiem.
7. solis Tālāk no mīklas, lai veidotu kūku multicooker bļodas formā, ielieciet tajā mīklu. Vienmērīgi izklājiet mozzarella sieru virsū, nedaudz ielejot mīklā.
8. solis Pievienojiet sasmalcinātus tomātus. Iestatiet režīmu “Cepšana” 45 minūtes. Ja vēlaties, pēc tam jūs varat apkaisīt gatavo pīrāgu ar zaļumiem un rīvētu sieru.
9. solis Gatavs kartupeļu pīrāgs lēnā plītē atdzist, pasniedziet to ar skābu krējumu.
Bon apetīti!
