Sastāvdaļas
- Cukini 4 gab
- Tomāti 2 gab
- Majonēze 100 ml.
- Augu eļļa 1-2 ēd.k. karotes
- Zemes šķipsniņš
- Sāls, pipari pēc garšas
Gatavošanas metode:
1. solis Nomazgājiet cukini un sagriež aprindās.
2. solis Apcepiet cukini apļus augu eļļā no abām pusēm.
3. solis Tad ielieciet skvošu uz cepešpannas, apkaisa ar sāli un koriandru.
4. solis Tomātus sagrieziet pusgredzenos, ielieciet uz cukini, apkaisa ar sāli.
5. solis Eļļojiet tomātus ar majonēzi virsū.
6. solis Nosūtiet cepešpannu uz uzkarsētu cepeškrāsni līdz t 180 grādiem 15-20 minūtes. Dekorē ar zaļumiem.
Bon apetīti!