Sastāvdaļas
- Kartupeļu 5 gab
- Vistas olu 3 gab
- Kviešu milti 2 ēd.k. karotes
- Sāls 1 tējk
- Gatavošanas eļļa
Gatavošanas metode:
1. solis Kartupeļus nomizo, nomazgā un sarīvē uz rupjās rīves.
2. solis Pievienojiet olas, sāli un piparus.
3. solis Pievienojiet miltus un labi samaisiet.
4. solis Mīklai vajadzētu izrādīties nedaudz šķidrai.
5. solis Spēcīgi uzkarsē cepamo pannu, ielej augu eļļu un viegli ar ēdamkaroti izklāj kartupeļu pankūkas.
6. solis Apcep uz lēnas uguns. Draniki vajadzētu labi apcept no abām pusēm, lai kartupeļi nesaplaisātu.
7. solis Pirms pasniegšanas gatavas kartupeļu pankūkas jātur uz papīra dvieļa, lai atbrīvotos no liekās eļļas.
8. solis Draniki pasniedz ar skābo krējumu.
Bon apetīti!
