Sastāvdaļas
- Piparmētru lapas ar kātiem 300 grami
- Cukurs 1 kg.
- Citronu 1 gab
- Ūdens 500 ml.
Gatavošanas metode:
1. solis Nomazgājiet citronu, smalki sasmalciniet kopā ar mizu. Pievienojiet sasmalcinātu piparmētru un citronu verdošā ūdenī.
2. solisPavārs 10 minūtes un atstāj uz dienu. Nākamajā dienā izkāš buljonu, pievieno cukuru. Lai iegūtu stiprāku garšu, varat pievienot otrā citrona mizu.
3. solis Vāra līdz vārīšanai 35–40 minūtes. Karstu ielej bankās un sarullē. Piparmētru ievārījums ar citronu ir laba patīkama un veselīga kombinācija.
Bon apetīti!
