Sastāvdaļas
- Milti 250 grami
- Sviests 100 grami
- Vistas olu 2 gab
- Presētais raugs 10 grami
- Sāls 0,5 tējk
- Piens 100 ml.
- Cukurs 2 ēd.k. karotes
- Krējums 150 ml.
Gatavošanas metode:
1. solis Raugu izšķīdina siltā pienā (tā, lai parādās burbuļi.) Tad pievieno olas, sāli, cukuru un pusi miltu.
2. solisPievienojiet sviestu, berzējot to ar atlikušajiem miltiem.
3. solisMīciet mīklu un ielieciet to siltā vietā 30 minūtes.
4. solis Eļļojiet veidni ar eļļu un izklājiet tajā mīklu, atstājiet to celties. Tikmēr sasmalcina cukuru ar sviestu.
5. solis Vienmērīgi piepildiet mīklu ar cukuru un drupinātu mīklu un nosūtiet cept cepeškrāsnī 35-40 minūtes, temperatūra ir 180 grādi.
6. solis Izņemiet kūku no cepeškrāsns un ielejiet krējumu. Vēlreiz liek cepeškrāsnī un cep vēl 10 minūtes.
Bon apetīti!
