Sastāvdaļas
- Sviests 200 grami
- Cukurs 150 grami
- Mellenes 300 grami
- Milti 2 tases
- Vistas olu 3 gab
- Krējums 300 grami
- Ciete 2 ēd.k. karotes
- Cepamais pulveris 1 tējkarote
Gatavošanas metode:
1. solis Vispirms nedaudz izkausētu sviestu sajauc ar miltiem, 100 g cukura, sāli un soda. Sajauc drupatās, tad pievieno olu, samaisa. Ļaujiet pusstundai atdzist ledusskapī, pēc tam izveidojiet slāni ar sāniem un cepiet cepeškrāsnī līdz zeltaini brūnai.
2. solis Padariet aizpildījumu. Sakuļ olas ar cukuru, pievieno saldo krējumu un cieti. Labi samaisiet.
3. solis Pēc apmēram 15 minūtēm kūku var izņemt no krāsns. Atdzesē, virsū liek ogas un pārlej ar maisījumu. Liek cepeškrāsnī vēl 15-20 minūtes.
4. solis Kūku vislabāk atdzesē un pasniedz šķēlēs!
Bon apetīti!
