Sastāvdaļas
- Vistas fileja 250 grami
- Vistas olu 3 gab
- Valrieksti 30 grami
- Siers 100 grami
- Vīnogas 300 grami
- Salātu ķekars
- Majonēze 300 grami
- Sāls pēc garšas
Gatavošanas metode:
1. solis Vistas fileju vāra sālītā ūdenī līdz maigai, atdzesē un smalki sasmalcina.
2. solis Stāviņā vāra olas, mizu un sarīvē uz rupjās rīves.
3. solis Katru vīnogu ogu sagriež divās daļās, ja iespējams, noņem sēklas.
4. solis Sieru sarīvē uz vidējas rīves.
5. solis Rieksti sasmalcina blenderī vai sasmalcina ar nazi.
6. solis Salātu lapas noskalo, nosusina un liek uz šķīvja.
7. solis Ielieciet vistu uz lapām, pievienojiet nedaudz sāls un ieeļļojiet ar majonēzi.
8. solis Apkaisīt ar valriekstiem virsū.
9. solis Ielieciet sieru, ieeļļojiet ar majonēzi.
10. solis Nākamais slānis ir olas.
11. solis Salātu virspusi pārklāj ar majonēzi.
12. solis Dekorējiet salātus ar pusēm vīnogu.
Bon apetīti!
