Sastāvdaļas
- Vīnogu ogas 200 grami
- Kale (cirtainie kāposti) 300 grami
- Sarkanie kāposti 200 grami
- Saldie pipari 1 gab
- Selerijas 1-2 kātiņi
- Pistācijas 150 grami
- Olīveļļa 2-3 ēd.k. karotes
- Vīna sarkanais etiķis 1 ēd.k. karote
- Sinepes 1 tējkarote
- Sāls, pipari pēc garšas
Gatavošanas metode:
1. solis Nomazgājiet un nosusiniet kāpostus, sasmalciniet.
2. solisSasmalciniet sarkanos kāpostus.
3. solis Nomazgājiet, mizojiet un sagrieziet vidējos kubiņos saldos piparus.
4. solis Sasmalcina mazgātu selerijas kātiņu.
5. solis Nomazgātas vīnogas, katru ogu sagriež uz pusēm (izņem sēklas) un lielās ogas 3 daļās.
6. solis Nomizojiet ceptas pistācijas.
7. solis Ielieciet visas sastāvdaļas kopā.
8. solis Lai pagatavotu mērci, sajauc olīveļļu ar vīna etiķi un šķipsniņu sāls.
9. solis Ielejiet salātu mērci, pievienojiet nedaudz piparu pēc garšas un viegli samaisiet.
Bon apetīti!
