Sastāvdaļas
- Selerijas saknes 1 gab
- Ābolu 1 gab
- Svaigi gurķi 2 gab
- Zvanu pipari (sarkani) 1 gab
- Sarkanais sīpols (salāti) 1 gab
- Dilles un pētersīļu ķekars
- Degvielas uzpildei:
- Olīveļļa 3-4 ēd.k. karotes
- Sāls pēc garšas
Gatavošanas metode:
1. solis Selerijas un sīpolus nomizo. Selerijas sagrieziet plānās sloksnēs un apkaisa ar citronu sulu.
2. solis Ābolu nomizo un noņem serdi. Sagrieziet plānās sloksnēs un apkaisa ar citronu sulu.
3. solis Sīpolu sagriež ceturtdaļu gredzenos.
4. solisGurķus sagriež arī plānās strēmelītēs.
5. solis Nomazgājiet papriku, noņemiet kātiņu un sēklas. Sagriež sloksnēs.
6. solis Nomazgājiet pētersīļus un dilles, nosusiniet un smalki sasmalciniet.
7. solisVisu uzmanīgi samaisiet, sāli un ielieciet salātu traukā, ielejiet eļļu.
Bon apetīti!
