Sastāvdaļas
- Neapstrādāta kūpināta desa 100 grami
- Sīpols 1 gab
- 4-5 marinēti gurķi
- Burkāns 1 gab
- Granulētas sinepes 1 tējkarote
- Augu eļļa 2-3 ēd.k. karotes
- Vīna etiķis 1 ēd.k. karote
- Cukurs 0,5 tējk
- Sāls pēc garšas
- Zaļumi dekorēšanai
Gatavošanas metode:
1. solis Nomizojiet un sagrieziet sīpolu pusgredzenos. Sajauciet sinepes, eļļu, etiķi un pievienojiet pūdercukuru. Ielejiet sīpolu mērci, samaisiet un marinējiet.
2. solisKūpinātu desu sagriež ļoti plānās strēmelītēs, lai salāti to nejustu.
3. solis Marinējiet gurķus vidēja biezuma šķēlēs.
4. solis Burkānus labi nomazgājiet, nomizojiet un pēc tam sarīvējiet uz rupjas rīves.
5. solis Sajauc visas sastāvdaļas salātu traukā. Sāls pēc garšas, bet uzkoda jau ir diezgan pikanta, tāpēc iespējams, ka sāls nav vajadzīga. Ļaujiet nostāvēties pusstundu ledusskapī un izrotājiet ar pētersīļu lapām, jūs varat pasniegt salātus.
Bon apetīti!
