Sastāvdaļas
- 5 olas
- Kalmāri 300 grami
- Krabju nūjas 200 grami
- Sarkanais kaviārs 1 ēd.k. karote
- Majonēze 200 grami
- Sāls pēc garšas
- Gaiši zaļu lapu ķekars
Gatavošanas metode:
1. solis Gatavojiet kalmāru liemeņus. Iemērciet mizotos kalmārus verdošā ūdenī un vāriet 2-3 minūtes. Pēc tam izvelciet no ūdens, atdzesējiet zem tekoša ūdens. Sagriež plānās sloksnēs.
2. solis Sezona ar majonēzi.
3. solis Sagrieziet krabju nūjas mazās sloksnēs.
4. solis Stāvā, mizotā čaumalā vāra olas un sagriež mazos gabaliņos. Pievienojiet kopīgajai bļodiņai.
5. solis Pievienojiet vēl nedaudz majonēzes un 1 ēd.k. tējkaroti sarkanā ikra.
6. solis Noskalo salātu lapas, ļauj notecēt ūdeni. Ielieciet uz trauka un salieciet salātus virsū.
Bon apetīti!
