Sastāvdaļas
- Zaļo sīpolu ķekars
- 2 ķiploka daiviņas
- Etiķis 0,5 tējk
- Olīveļļa 1 tējkarote
- Sāls, pipari pēc garšas
Gatavošanas metode:
1. solisRūpīgi izskalojiet zaļos sīpolus un SVARĪGI tos nosusiniet ar papīra dvieli. Mitru zaļo sīpolu ievietošana salātu traukā nav tā vērts - tas sabojās tā garšu. Smalki sagrieziet sīpolu un ielieciet dziļā bļodā.
2. solis Nomizojiet un sasmalciniet ķiplokus pēc iespējas smalkāk. Var izspiest caur presi.
3. solis Bļodā pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus. Sezona ar etiķi, olīveļļu. Sāls un pipari pēc garšas. Labi samaisiet - un tas ir viss, zaļo sīpolu salāti ir gatavi.
Bon apetīti!
