Sastāvdaļas
- Spināti 400 grami
- Zaļais sīpols 200 grami
- Svaigas skābenes 100 grami
- Pētersīļi 100 grami
- Augu eļļa 3 ēd.k. karotes
- Etiķis 1 tējkarote
- Melnās olīvas 8 gab
- Vistas olu 2 gab
- Sāls pēc garšas
Gatavošanas metode:
1. solis Rūpīgi izskalojiet zaļumus zem tekoša ūdens. Pēc tam smalki sagrieztus spinātus, skābenes, pētersīļus un zaļos sīpolus.
2. solis Ielieciet visus zaļumus salātu traukā, sāli, pievienojiet nedaudz etiķa un augu eļļas pēc garšas.
3. solis Stāviņā vāra olas, mizu un sagriež lielās šķēlēs.
4. solis Pasniedzot trauku, jums tas ir jāizrotē, sagriežot olīvu šķēles un pievienojot sasmalcinātas olas.
Bon apetīti!
