![salāti ar siļķi un ābolu](https://ladytop.bigbadmole.com/wp-content/uploads/2017/08/salat-s-seledkoj-i-jablokom.png)
Sastāvdaļas
- Bietes 1 gab
- Siļķu fileja 100 grami
- Ābolu zaļš 1 gab
- Sīpols 1 gab
- Augu eļļa 2-3 ēd.k. karotes
- Sinepju graudaugu 1 tējkarote
- Etiķis 1 tējkarote
Gatavošanas metode:
1. solis Vāra bietes līdz vārīšanai. Jūs varat arī cept bietes cepeškrāsnī (ietīt folijā un cepeškrāsnī 1-1,5 stundas). Forši. Dārzeņu mizu, sagriež plānās sloksnēs.
2. solis Sagrieziet siļķu fileju mazās garās šķēlēs.
3. solis Ābolu nomizo un sagriež plānās strēmelītēs.
4. solis Sīpolu sagriež pusgredzenos. Ielejiet verdošu ūdeni 2 minūtes, lai sīpols būtu mazāk ass. Pēc tam noteciniet ūdeni.
5. solis Mērcei: sajauciet augu eļļu, sinepes, etiķi.
6. solis Salātu traukā ielieciet bietes, siļķes, ābolu, sīpolu. Ielejiet mērci. Jaukt. Ļaujiet salātiem brūvēt apmēram 20-30 minūtes.
Bon apetīti!