Biešu, siļķu un ābolu salāti

0
9

Sastāvdaļas

  • Bietes 1 gab
  • Siļķu fileja 100 grami
  • Ābolu zaļš 1 gab
  • Sīpols 1 gab
  • Augu eļļa 2-3 ēd.k. karotes
  • Sinepju graudaugu 1 tējkarote
  • Etiķis 1 tējkarote

Gatavošanas metode:

1. solis Vāra bietes līdz vārīšanai. Jūs varat arī cept bietes cepeškrāsnī (ietīt folijā un cepeškrāsnī 1-1,5 stundas). Forši. Dārzeņu mizu, sagriež plānās sloksnēs.

Biešu, siļķu un ābolu salāti

2. solis Sagrieziet siļķu fileju mazās garās šķēlēs.

Biešu, siļķu un ābolu salāti

3. solis Ābolu nomizo un sagriež plānās strēmelītēs.

Biešu, siļķu un ābolu salāti

4. solis Sīpolu sagriež pusgredzenos. Ielejiet verdošu ūdeni 2 minūtes, lai sīpols būtu mazāk ass. Pēc tam noteciniet ūdeni.

Biešu, siļķu un ābolu salāti

5. solis Mērcei: sajauciet augu eļļu, sinepes, etiķi.

Biešu, siļķu un ābolu salāti

6. solis Salātu traukā ielieciet bietes, siļķes, ābolu, sīpolu. Ielejiet mērci. Jaukt. Ļaujiet salātiem brūvēt apmēram 20-30 minūtes.

Biešu, siļķu un ābolu salāti

Bon apetīti!

ATSTĀT ATBILDI

Lūdzu, ievadiet savu komentāru!
Lūdzu, ievadiet šeit savu vārdu