Sastāvdaļas
- Pieneņu lapas atstāj 50 gramus
- Nātre 50 grami
- Zaļā sīpola spalvas 50 grami
- Vistas olu 1-2 gab
- Olīveļļa 3 ēd.k. karotes
- Sojas mērce 1 ēd.k. karote
- Citronu sula 1 ēd.k. karote
- Pētersīļi 20 grami
Gatavošanas metode:
1. solis Lai nātre rokas nededzina, applaucējiet to ar verdošu ūdeni. Tad krata lapas un sasmalcina.
2. solis Nomazgājiet pienenes lapas, nosusiniet ar papīra dvieli un rupji sasmalciniet.
3. solis Stāviņā vāra olas, mizu un rupji sakapā.
4. solis Sasmalciniet zaļos sīpolus un pētersīļus.
5. solis Mērcei: samaisiet olīveļļu, sojas mērci vai citronu sulu. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.
6. solis Sajauc visas sagatavotās sastāvdaļas un pārlej ar salātu mērci.
Bon apetīti!