Sastāvdaļas
- Jūras kāposti 200 grami
- Sīpolu 2 gab
- Vistas olu 2 gab
- Sāls, melnie pipari pēc garšas
- Augu eļļa 2-3 ēd.k. karotes
Gatavošanas metode:
1. solis Ielieciet jūraszāles uz galda un smalki sasmalciniet. (Ja jums ir sausi kāposti, vispirms tie jāvāra).
2. solis Stāvā, mizotā čaumalā vāra olas.
3. solisSīpolu nomizo, sagriež uz pusēm gredzenos, tad pusi gredzenus uz pusēm.
4. solis Apcep sīpolus augu eļļā 5-10 minūtes, līdz sīpoli ir caurspīdīgi.
5. solis Pievienojiet sīpolu jūraszāles, sāli, piparus, samaisiet, apcepiet 5-10 minūtes.
6. solis Sarīvējiet olas uz vidējas rīves.
7. solis Ielieciet olas, kāpostus un sīpolus dziļā plāksnē, samaisiet.
8. solis Jūras aļģu un olu salātus var pasniegt gan siltus, gan aukstus.
Bon apetīti!
