Sastāvdaļas
- Konservētas pupiņas 1 bundža
- Salātu sīpols 1 gab
- Pētersīļu ķekars
- Augu eļļa 2 ēd.k. karotes
- Etiķis 6% 2 ēd.k. karotes
- Sāls, pipari pēc garšas
Gatavošanas metode:
1. solis Sīpolu nomizo un smalki sakapā.
2. solis Smalki sagrieziet pētersīļus.
3. solis Ielieciet sīpolu un pētersīļus salātu traukā. Ielejiet augu eļļu, etiķi, sāli un piparus.
4. solis Sīpolu labi samaisiet un sasmalciniet ar dakšiņu, lai tas sāk nedaudz iztukšot sulu.
5. solis Atveriet burku ar konservētām pupiņām un pievienojiet salātu traukā, sāli, piparus un viegli samaisiet. Apmēram stundu salātus ielieciet ledusskapī.
Bon apetīti!
