Sastāvdaļas
- 4 olas
- Vārīts iebiezināts piens 1 bundža
- Piens 100 ml.
- Cukurs 50 grami
- Cepamais pulveris 2 tējk
- Milti 1 glāze
- Valrieksti 200 grami
- Rozīnes 50 grami
Gatavošanas metode:
1. solis Sajauc divas trešdaļas iebiezinātā piena ar 2 olām un saputo ar mikseri.
2. solis Tad pievieno cukuru, miltus un cepamo pulveri. Beat vēlreiz. Tad ielieciet pusi sasmalcinātus riekstus un rozīnes. Maisiet ar karoti.
3. solis Ieeļļojiet veidni ar eļļu. Izklājiet mīklu. Cep 180 grādos apmēram 35–40 minūtes.
4. solis Kamēr kūka cep, izveidojiet krējumu. Ielejiet pienu katliņā un izlejiet atlikušo iebiezināto pienu. Karsē, līdz maisījums ir viendabīgs.
5. solis Tad ar šo maisījumu ielej karstu kūku, nenoņemot no veidnes. Apkaisīt ar valriekstiem. Ļaujiet tai brūvēt apmēram 2 stundas. Tad izņem no veidnes, pārliek traukā un pasniedz.
Bon apetīti!
