Sastāvdaļas
- Cukurs 1 glāze
- Sviests 200 grami
- Vistas olu 2 gab
- Milti 4-4,5 tases
- Cepamais pulveris 1 tējkarote
- Ievārījums pēc garšas
Gatavošanas metode:
1. solisDziļā bļodiņā apvienojiet mīkstinātu sviestu un cukuru un sakuliet ar mikseri līdz gludai.
2. solisSakul olas pa vienai un turpina sist. Ja vēlaties, varat izmantot tikai dzeltenumus.
3. solisPamazām ielejiet izsijātus miltus ar cepamo pulveri.
4. solis Mīciet mīkstu, vienveidīgu mīklu. Ir svarīgi to nepārspīlēt ar miltiem, pretējā gadījumā rīvētais ievārījuma pīrāgs nebūs mīksts.
5. solisAtdaliet apmēram trešdaļu mīklas. Aptiniet to plēvē un salieciet saldētavā.
6. solis Izklājiet mīklas lielāko daļu ar rokām gar pannas dibenu vai karstumizturīgā formā. Mīkla ir ļoti mīksta un ar to ir ļoti viegli strādāt.
7. solis Izklājiet ievārījumu pa visu virsmu.
8. solisIzņemiet mīklas šķēli no saldētavas un sarīvējiet to virs pīrāga.
9. solis Tagad pīrāgu var nosūtīt uz iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni un cep apmēram 20-25 minūtes t 180 grādos. Kad augšdaļa ir apbrūnējusi, jūs varat to iegūt. Tā ir visa vienkāršā rīvētā ievārījuma pīrāga recepte.
Bon apetīti!
